株式会社ベストワン

トマトのほのかな酸味、ビーフとポークのブイヨンでうま味をグンとアップさせ、香辛料で風味を整えて、ベーシックな洋風ソースにしました。

ハンバーグソース

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：20g×100個、1,200gスパウトパック、
　12㎏BIB
■価格：18円/袋、850円/本、650円/kg

お味噌とチキンブイヨンでデミグラスソースのうま味を引き出しました。ぶどうの果汁を使用することで、独特の酸味を醸し出しています。

デミ丼のたれ

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：1,200gスパウトパック
■価格：1,100円/本

ガラスープ、アサリエキスの旨味に、ニンニク、黒こしょうのパンチ効いた辛み、メンマパウダーの後味の良さがやみつきになる商品です。

海鮮塩だれ

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：1,200gスパウトパック、12kgBIB
■価格：1,000円/本、765円/kg

味噌の風味にこだわった一品です！

こうじ味噌だれ

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：1,200gスパウトパック、12kgBIB
■価格：850円/本、650円/kg

エビの旨味を極限まで引き出した「エビ醤」と、まろやかな風味の「魚醤」をバランス良くブレンドしたエビ醤ソース。魚介系の炒め物にはたっぷりと、炒飯や鍋ものには隠し味としてご使用下さい。

エビ醤ソース

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：1,200gスパウトパック
■価格：980円/本

バターの風味とニンニク、黒コショウが、淡白な食材をパンチの利いた料理に仕上げます。

ガーリックバターソース

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：30g袋×100個、1,200gスパウトパック
■価格：34円/袋、1,200円/本

アメリケーヌ・ソースは、フランス料理のソースの一種で、アメリカ風といった意味があります。甲殻類独特の甘みとコクが特徴で、日本人好みの味になるよう、トマトの酸味を加える事により、小さなお子様でもお美味しく召し上がれるように仕上げました。。

アメリケーヌソース

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：30g袋×100個、1,200gスパウトパック
■価格：34円/袋、1,200円/本

イタリア産のバルサミコ酢（ぶどう酢）をベースにワイン風調味料とぶどう果汁を使用することより、さらにバルサミコ酢の旨味を活かしました。チキンエキスとブイヨンを入れる事により、お魚料理とお肉料理に合う味に仕上げました。

バルサミコソース

■賞味・保存方法：180日（冷暗所保存）
■規格：25g袋×100個、1,200gスパウトパック
■価格：29円/袋、1,200円/本