スープ
八百屋さんの鍋スープ(しょうゆ味)
しょうゆベースに魚介の旨味を引き出しました。ホタテ、アサリのコハク酸の旨味、昆布のアミノ酸の旨味、 カツオのイノシン酸の旨味、オイスターの風味を相乗効果が出る様にブレンド致しました。
八百屋さんの鍋スープ(しょうゆ味)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:1,200gスパウトパック
■価格:700円/本
八百屋さんの鍋スープ(しょうゆ味)
八百屋さんの鍋スープ(みそ味)
信州系の味噌ベースに、粉末味噌で後味に味噌の風味が出るようにしました。 国産のチキンエキスと酵母エキスのブレンドによりさらに旨味を引き出しました。
八百屋さんの鍋スープ(みそ味)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:1,200gスパウトパック
■価格:700円/本
八百屋さんの鍋スープ(しお味)
コラーゲンがたっぷり入った体の芯から温まるスープです。 体に吸収されやすいフィッシュコラーゲンを使用しています。
八百屋さんの鍋スープ(しお味)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:1,200gスパウトパック
■価格:700円/本
八百屋さんの鍋スープ(とんこつ味)
白湯ベースに魚介で旨味を出したスープです。数種の魚介エキス【アサリ、ホタテ、魚介(オキアミ)】を 使用する事によって、白湯と魚介が野菜のうま味を最大限に引き出します。香辛料(ガーリック、こしょう)で パンチ付け、ラード、オニオン粉末でまろやかさを加えました。
八百屋さんの鍋スープ(とんこつ味)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:1,200gスパウトパック
■価格:700円/本
寄せ鍋ソース(8倍濃縮)
1年間以上ゆっくりと熟成させた木桶仕込み醤油が味を濃厚にし、かつおエキス、昆布エキス、 数種類の酵母エキスでしょうゆの旨味を引き出しました。
寄せ鍋ソース(8倍濃縮)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:50g袋×50個、1,200gスパウトパック
■価格:57円/袋、1,200円/本
寄せ鍋ソース(8倍濃縮)
石狩鍋ソース(8倍濃縮)
鮭醤油を使い、奥深い味わいに仕上げました。アメリカ産の減塩岩塩と減塩味噌の使用により、 体に優しいスープに仕上げました。
石狩鍋ソース(8倍濃縮)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:50g袋×50個、1,200gスパウトパック
■価格:40円/袋、850円/本
石狩鍋ソース(8倍濃縮)
豆乳飛鳥鍋ソース(8倍濃縮)
豆乳ベースに数種類の魚介エキス(ホタテ、かつお、昆布、あさり、オイスター)のブレンドにより、 奥ゆきのある味に仕上げました。食塩は、減塩塩を使用しております。
豆乳飛鳥鍋ソース(8倍濃縮)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:50g袋×50個、1,200gスパウトパック
■価格:53円/袋、1,100円/本
豆乳飛鳥鍋ソース(8倍濃縮)
担々鍋ソース(8倍濃縮)
ごまとピーナッツを焙煎することにより、旨味と風味を倍増!辛みの少ない唐辛子で赤色を出しました。 国産の鶏肉と豚肉を使ったエキスを調合することにより、旨味が口に残るように仕上 げました。
担々鍋ソース(8倍濃縮)
■賞味・保存方法:180日(冷暗所保存)
■規格:50g袋×50個、1,200gスパウトパック
■価格:51円/袋、1,200円/本
担々鍋ソース(8倍濃縮)